٤- استحاله
١٩٥ اگر جنس چيز نجس به طورى عوض شود كه به صورت چيز پاكى در آيد، پاك مىشود و مىگويند استحاله شده است. مثل آن كه چوب نجس بسوزد و خاكستر گردد، يا سگ در نمكزار فرو رود و نمك شود. ولى اگر جنس آن عوض شود، مثل آن كه گندم نجس را آرد كنند يا نان بپزند، پاك نمىشود.
١٩٦ كوزه گلى و مانند آن، كه از گل نجس ساخته شده نجس است. و بايد از ذغالى كه از چوب نجس درستشده اجتناب نمايند.
١٩٧ چيز نجسى كه معلوم نيست استحاله شده يا نه، نجس است.
١٩٨ اگر شراب به خودى خود يا به واسطه آنكه چيزى مثل سركه و نمك در آن ريختهاند سركه شود، پاك مىگردد.
١٩٩ شرابى كه از انگور نجس درست كنند، به سركه شدن پاك نمىشود، بلكه اگر نجاستى هم از خارج به شراب برسد، احتياط واجب آن است كه بعد از سركه شدن از آن اجتناب نمايند.
٢٠٠ سركهاى كه از انگور و كشمش و خرماى نجس درست كنند نجس است.
٢٠١ اگر پوشال زير انگور يا خرما داخل آنها باشد و سركه بريزند، ضرر ندارد. و نيز اگر پيش از آن كه خرما و كشمش و انگور سركه شود، خيار و بادمجان و مانند اينها در آن بريزند، اشكال ندارد.
